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En las primeras décadas del siglo pasado, un grupo
de inmigrantes europeos llegó a esta tierra extensa,
lejana e inhóspita llamada Patagonia y se asentó
en el Alto Valle del Río Negro, Argentina, trayendo
entre sus tradiciones el conocimiento de la elaboración
de los vinos artesanales.
Estos pioneros se sorprendieron al descubrir la forma en que
ciertas cepas se adaptaban particularmente bien a estos suelos
áridos y fríos, e incursionaron en diferentes
tipos de vino hasta desarrollar productos de excelente calidad
y por sobre todo, de características únicas
en el mundo.
Somos los nietos y bisnietos de aquellos pujantes inmigrantes
quienes mantenemos la tradición familiar a través
de "Bodegas y Viñedos Estepa", trabajando
con la misma pasión y sumando los avances tecnológicos
que nos permiten lograr producciones limitadas de vinos exclusivos.
Procuramos que otros apasionados por el buen vino en el resto
del mundo conozcan nuestro producto de excelencia.
Nuestros viñedos se encuentran ubicados en dos ambientes
patagónicos con particularidades muy diferentes: la
zona del Alto Valle del Río Negro y la zona de la Estepa
Patagónica.
En la zona de los valles, en la margen norte del Río
Negro donde el clima es más húmedo y menos hostil,
se encuentra nuestra finca "La Antigua", con viñedos
de más de 45 años de antigüedad caracterizados
por estar protegidos del viento y por responder a sistemas
de plantación tradicionales en espaldera.
En la zona de la estepa, en la margen sur del Río Negro
donde el clima es muy seco y las tierras muy agrestes, se
localiza nuestra finca "La Agreste", en un pintoresco
lugar de unas 100 hectáreas al cual se accede preferentemente
en balsa, con sus viñedos no tradicionales. Allí,
la uva convive con la flora autóctona: alpatacos, jarillas,
chañares, variedades de cactus y frutos silvestres,
y también con la fauna autóctona y comparte
con ellas las mismas inclemencias climáticas. En estos
viñedos se procura captar al máximo el espíritu
de la naturaleza patagónica, de lo agreste, de lo extremo.

Nuestra bodega se encuentra próxima a la finca La
Antigua, a 4 km de la ciudad de General Roca, provincia
de Río Negro. Cuenta con piletas de hormigón
armado revestidas con epoxi, tanques de acero inoxidable y
barricas de roble.
Allí se realizan los procesos de estrujado, maceración
y fermentación alcohólica, fermentación
maloláctica, trasiegos, clarificación y estiba
de botellas.
Estamos emprendiendo un proceso de ampliación y modernización
de la bodega que nos permitirá aumentar nuestra producción
en un futuro cercano.
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