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Esta bodega familiar, es la más antigua de La Consulta.
Sus inicios se remontan a 1920, y desde entonces está
dirigida por la misma familia.
Bodega & Viñedos FAPES ha tenido a lo largo de los
años la inquietud de modernizar permanentemente la bodega
para obtener las condiciones óptimas para la elaboración
de vinos finos de alta gama.
El vino que se elabora es en su mayoría Malbec, procedente
de uvas cultivadas en viñedos propios.
Nuestra Bodega, desde sus inicios, acompañó el
crecimiento de La Consulta y fue un punto de reunión
clave del floreciente pueblo. Existía una unión
con la comunidad, tal es así que las primeras proyecciones
de cine de la zona se realizaron en nuestras instalaciones,
más exactamente donde se encontraba la "expedición",
debido a sus dimensiones, incluso se celebraron fiestas y casamientos.
Actualmente FAPES S.C.A. es dirigida por el hijo del matrimonio,
el Sr. Marco Alejandro Humberto Pestalozza Piatti Dal Pozzo,
la 3ra. Generación de Criadores de Vinos , quien no sólo
renovó la bodega y su forma de trabajo, sino también
marcó el nuevo rumbo Vitivinícola en el Valle
de Uco.
Desde nuestros inicios vendíamos vinos a granel, a importantes
Bodegas Argentinas pero, en el mes de Octubre de 1999 inauguramos
nuestra línea de fraccionamiento, lanzando al mercado
la línea de Vinos Premium "Don Enrique Fallardi"
de calidad superior, con excelentes resultados. Estos vinos
son elaborados artesanalmente y provienen de uvas de viñedos
propios.
En la Ciudad de La Consulta, San Carlos Mendoza, a los pies
de la Cordillera de Los Andes, en el fabuloso Valle de Uco crece
la mejor uva Malbec de la Argentina y una de las mejores del
mundo. Allí están ubicadas nuestra bodega y nuestras
viñas, a unos 110 Km. al sur de la Ciudad de Mendoza
por la Ruta Nacional 40, y a unos 1.200 Km. de la Ciudad de
Buenos Aires. |
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