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Siempre basados en la misma política, la empresa se
construyó sobre pilares de calidad, sumando la tecnología
que toda ciencia requiere a la tradición que el arte
de hacer vinos merece. De esta manera el prestigio de la empresa
fue logrado gracias a sus selectos caldos.
Hoy ROCA S.A. comercializa sus vinos en el mercado local y
en los mercados externos como el de Estados Unidos, Inglaterra,
Japón y Caribe entre los más importantes.
Nuestros antepasados llegaron a San Rafael provenientes de
Italia y España, a fin de dedicarse al cultivo de la
vid para obtener vinos de calidad.
De ellos, Alfredo Roca, actual Presidente de la compañía,
absorbió esta cultura y como enólogo se aboco
a la elaboración de vinos finos de prestigio. En 1979
adquirió junto con su familia Barral un establecimiento
vitivinícola, quienes formaron la empresa Barral y
Roca S.A., 20 años después la familia Roca se
hizo cargo de la bodega.
Actualmente ya trabaja la cuarta generación en la empresa
con la misma entrega y pasión que lo hicieron sus antepasados.
Los viñedos y las bodegas de la familia Roca se encuentran
ubicados en el departamento de San Rafael, siendo la zona
vitivinícola más al sur de la provincia de Mendoza.
Ubicados en San Rafael, nuestros viñedos son irrigados
con agua de deshielo por los Ríos Diamante y Atuel.
Una baja cantidad de lluvias, intenso sol y noches frescas
son características de nuestro clima, lo que permite
una lenta maduración de las uvas.
Estas condiciones que diferenciarán a nuestros vinos,
se ven reflejados en los intensos colores, en la gran expresión
de aromas y complejidad de sabores.
Estas Fincas conforman nuestros viñedos : Finca La
Perseverancia, Finca Los Amigos, Finca Las Paredes y Finca
Santa Herminia. Se encuentran ubicadas 800 mts. sobre el nivel
del mar, poseen un régimen de lluvias de 200 mm anuales
lo que hacen que posean un promedio de humedad relativa de
50%, favoreciendo la sanidad de las uvas y una completa maduración
de las mismas. Las variedades de uvas que cultivamos son :
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda
y Sangiovese entre las tintas y Chardonnay, Chenin y Tocai
Fruilano entre las blancas.
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