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VER: ELABORADAS
PASTAS: FACILES: Ensalada de pasta y verduras

Receta:
Ensalada de pasta y verduras

Porciones:
Calorías por porción:

Ingredientes:
1/2 kilo de fideos caracoles cocidos al dente; 1 atado de espinacas tiernas (primer corte); una manojo de berro; media taza de arvejas frescas. Vinagreta: 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 chorro de aceto balsámico; sal y pimienta negra del molinillo.

Pasta y verdura

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Preparar la vinagreta: emulsionar el aceite con el aceto. Salpimentar. Agregar a la ensalada.