Barrio de Palermo 13/9/2004
Ver otro proyecto sobre el predio de las ex bodegas Giol

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26-10-2004
Se entregaron los Forum del Vino Awards 2004
Con la participación de más de 50 expositores, el sábado 16 de octubre pasado culminó con gran éxito la cuarta edición del Forum del Vino, consolidándose así como el Salón de Vinos de Alta Gama en el que consumidores, prensa especializada y la industria vitivinícola en pleno se congregan cada año.
En la ceremonia de cierre se hizo entrega de los Forum del Vino Awards 2004, los premios a los mejores exponentes de la exhibición, que fueron elegidos en una degustación a ciegas por un prestigioso panel de catadores. La máxima categoría -el Forum del Vino Grand Award 2004- tuvo un empate, por lo que dos vinos resultaron ganadores: el Altimus 2002 -el blend top de Bodega El Esteco, de Salta- y el Afincado Cabernet Sauvignon 2001, de la reconocida Bodega Terrazas de los Andes, de la Provincia de Mendoza (la lista completa de ganadores puede consultarse en www.forumdelvino.com.ar).
Asimismo, se realizó un emotivo homenaje a la Sommelier Flavia Rizzuto por su brillante actuación en el XI Concours Mondial pour le Meilleur Sommelier du Monde Athènes 2004, en el que finalizó 10† entre más de 40 sommeliers de todas partes del mundo. Este hecho cobra aún más relevancia si se tiene en cuenta que es la primera vez que un candidato de nuestro país participa de dicha competencia.
El Forum del Vino es un emprendimiento del Somm. y Wine Writer Andrés Rosberg, y es organizado cada año por la proveedora de servicios enogastronómicos Myriad - the wine pros. Cuenta con el auspicio de la Asociación Argentina de Sommeliers, la Fundación ExportAr, el movimiento internacional Slow Food, y el Fondo Vitivinícola de Mendoza.

Se presenta el Forum del Vino 2004

La entrada al Forum del Vino 2004 tendrá un costo de $35 por persona, en la calle Paraguay 4911.

La 4† edición del Forum del Vino, el salón que cada año presenta los mejores vinos, se llevará a cabo en el futuro Paseo del Gourmet, una ex bodega de Palermo, en la calle Paraguay 4911.

El Forum del Vino 2004, que está auspiciado por la Asociación Argentina de Sommeliers, Slow Food, la Fundación ExportAr y el Fondo Vitivinícola de Mendoza, tendrá lugar del 12 al 16 de octubre próximos y el horario de apertura será de 17 a 23 horas. El día 12 estará habilitado exclusivamente para profesionales de la industria vitivinícola y los restantes estarán abiertos al público en general.

El Forum del Vino 2004 -que el año pasado contó con 57 expositores, casi 2000 asistentes calificados, y 36 charlas y degustaciones con oradores de altísimo nivel- continúa creciendo sin descuidar su esencia, privilegiando calidad y profesionalismo.
En ésta oportunidad, el Forum del Vino recupera una antigua planta embotelladora en el corazón de Palermo Viejo, que incluso mantiene las piletas de sus sótanos -en las que se añejaba el vino hasta su fraccionamiento- con el aroma del vino que contuvieron.
Este espacio servirá de marco para que las más renombradas bodegas de la Argentina presenten sus vinos de alta gama a consumidores, sommeliers, propietarios y directores de restaurantes, hoteles, vinotecas y supermercados, chefs, enólogos, estudiantes de gastronomía, líderes de opinión, enófilos, importadores, distribuidores y prensa especializada.
El predio cuenta con amplias ventajas arquitectónicas y estructurales: excelentes accesos, estacionamiento propio, espacios para charlas y degustaciones y seguridad privada, además del encanto propio de su carácter tradicional e histórico.
La entrada al Forum del Vino 2004 tendrá un costo de $35 por persona, con descuentos por compra anticipada y abonos para la gente que vaya más de un día. Cada visitante recibirá una copa de degustación de cristal de obsequio para ir catando los vinos en los diferentes stands.

Como cada año desde 2001, más de 35 de las más prestigiosas bodegas de Argentina y Uruguay se darán cita para presentar sus vinos de Alta Gama en este ya clásico Salón Internacional auspiciado por la Asociación Argentina de Sommeliers, Slow Food, la Fundación ExportAr y el Fondo Vitivinícola de Mendoza.
La 4† edición del Forum del Vino -que se presentó en Montevideo y Mendoza hace días- se llevará a cabo en el futuro Paseo del Gourmet -una ex bodega sita en la calle Paraguay 4911 de Palermo Viejo- del 12 al 16 de octubre próximos de 17 a 23 horas. El día 12 estará habilitado exclusivamente para prensa y profesionales de la industria vitivinícola acreditados, y el público en general podrá visitarlo del 13 al 16 de octubre.
Las actividades del Forum del Vino 2004 se desarrollarán paralelamente en diferentes ámbitos:
- Grand Tasting Room: Espacio central en el que las bodegas presentan sus vinos de Alta Gama, en el que también se encuentran otros expositores como editoriales, prensa especializada, accesorios y auspiciantes. El movimiento internacional Slow Food también presentará a algunos de sus productores, y existirán espacios dedicados a la gastronomía para quienes deseen hacer una experiencia de maridajes de vinos y platos.
- Forum: Auditorios en los que se dictan cursos diarios de introducción a la degustación a cargo de la Asociación Argentina de Sommeliers (se entregarán diplomas), degustaciones y masterclasses a cargo de destacados enólogos, sommeliers y bodegueros.
- 2† Degustación Permanente de Malbecs: Se reedita este exitoso ámbito inaugurado en 2003, dedicado a nuestro varietal emblemático, en el que los asistentes pueden degustar y comparar los Malbecs de los diferentes expositores en un único espacio guiados por sommeliers independientes de primer nivel.
- FDV Awards: Un panel de reconocidos catadores elegirá sus vinos preferidos en diferentes categorías de entre los presentados a lo largo del Forum del Vino 2004. Estos serán catados el día sábado 16 de octubre en una final a ciegas por el mismo panel, y se seleccionarán así a los mejores representantes en cada categoría: el mejor Syrah, el mejor espumoso, etc. Cada uno de ellos recibirá un FDV Award, y el que obtenga el mayor puntaje se hará acreedor del FDV Grand Award al mejor vino del Salón.
El predio, -la antigua planta embotelladora de una muy importante bodega en el corazón de Palermo Viejo, que aún mantiene añejas piletas que conservan el aroma del vino que albergaron-, cuenta con amplias ventajas arquitectónicas y estructurales: excelentes accesos y ubicación, estacionamiento propio en su interior y seguridad privada.

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2† FERIA DE BODEGAS
EN PARK HYATT MENDOZA
Desde el 7 al 9 de Octubre se realizará en el Patio Central del Park Hyatt Mendoza la Segunda Feria de Bodegas organizada por el prestigioso hotel. Más de 35 bodegas presentarán sus mejores vinos 2004 y transformarán el lugar en una oportunidad para poder apreciarlos.
La Feria, permitirá a los consumidores conocer, catar y comparar los vinos premiados que se elaboraron en diferentes regiones productoras. Contará con dos secciones: una de bodegas boutique y otra de grandes bodegas, entre las cuales estarán presentes Norton, Terrazas de los Andes, Valentin Bianchi, Viniterra, Alto las Hormigas, Domaine Vistalba, Lurton, Finca La Celia, Familia Cassone, entre otras.
Por otro lado, con la compra de la entrada, además de participar de sorteos, se podrá asistir al ciclo de charlas en el que disertarán los principales referentes vitivinícolas y enólogos del país y que se desarrollará en forma paralela a la feria.
Acompañado por atractivas propuestas gastronómicas, la degustación de los diferentes vinos se podrá realizar con las prestigiosas copas, Riedel y RRCristal acompañadas de distinguidos accesorios.
En el Wine Shop, se podrán adquirir todos los vinos de la Feria como así también la línea de productos cosméticos que ha desarrollado el KAUA Club & Spa en cuyos ingredientes se destacan la uva y el vino.
Park Hyatt Mendoza es el principal hotel de la provincia. Funciona un moderno edificio ubicado tras una fachada restaurada del siglo XIX, y ofrece lo último en tecnología y comodidad. Posee 186 habitaciones, incluyendo 11 Suites Ejecutivas, 2 Suites Diplomáticas, 1 Suite Gobernador y 1 Suite Presidencial, dispone de diferentes salones para uso social o corporativo, con capacidad para albergar hasta 250 personas, dotados de la más moderna infraestructura y de elementos de confort de nivel internacional.