Hasta el 28 de febrero, y en cuarenta restaurantes de la Ciudad
de Buenos Aires, tiene lugar el Primer Festival Gastronómico
de Buenos Aires: menúes especiales, cursos gratuitos
de cata de vino, libros baratos y de un 30 a un 50 por ciento
de descuento en los precios para comer afuera.
La fiesta de los restaurantes arrancó el 4 de enero,
y hasta el 28 de febrero hay tiempo para participar: son 40
restaurantes que se prendieron en el Primer Festival Gastronómico
de Buenos Aires. No se trata de una feria, ni de una convención,
ni de un encuentro en un pabellón especialmente diseñado,
sino que cada una de las casas de comida fichó para el
“Festival”, abrió sus cartas a menúes
más sofisticados que los de costumbre y (todos los días
y con reserva previa) bajó sus precios entre un 30 y
un 50 por ciento.
Restaurantes como Katmandú, Te Mataré Ramírez
y Humo, entre otros, son de la partida. El resto de los lugares
se reparte entre Las Cañitas, Puerto Madero, Palermo
Hollywood, Recoleta, Núñez, Martínez, Balvanera,
Belgrano, Barrio Norte, Monserrat, Boedo, Centro, Almagro y
hasta Avellaneda.
Especialidades afrodisíacas, mexicanas, hindú,
italianas y armenias están en oferta y los salones de
comida prepararon un menú especial para el festival con
entrada, plato principal y postre más una bebida por
persona, té o café.
Pero el evento no se restringe solamente a descuentos en la
factura final. En días especiales, a los menú
especiales se les incluye una degustación sin cargo y
una botella de vino por mesa de obsequio (hay que tener en cuenta
que hay cupos para participar de esta promoción)
También, en el contexto del Festival, se pueden tomar
cursos de cata de vinos (organizados en el Hotel Sheraton) que
recorren la enseñanza de la técnica y capacitación
sobre regiones vitivinícolas, cepajes, copas y maridaje
de vinos y platos, entre otros temas. Los cursos son pagos,
pero hasta que dure el festival funciona la modalidad 2 X 1.
Todas las direcciones de los restaurantes que forman parte del
festival, los precios y los menúes se encuentran en:
http://www.festival-2006.restaurant.com.ar.
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