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Desde hace un año, los sábados a las 18 hs. se realiza en NoAvestruz -Humboldt 1857- el ciclo de música clásica y contemporánea La Clásica (...mate con bizcochos).


Fuente: Carlos Sidoni para Palermonline
Fecha:
7 de Noviembre 2007


Y como lo indica su nombre, no sólo la música clásica es la protagonista: con la entrada ($ 10 con descuentos para estudiantes y jubilados a $ 8) se entrega al público un mate, un termo y un paquetito de yerba -brindado por Amanda-.

Además, para acompañar este ritual tan argentino, la carta gastronómica de la tarde se completa con recetas muy especiales, todas caseras: panes de salvado y trigo con semillas de lino girasol y amapola, varios tipos de dulces caseros, tartas de queso, de coco y dulce de leche; budines de algarroba y harina integral con coco rallado... y claro, los bizcochos del título, "sutiles" de grasa.

El mentor de "La Clásica", Martín Marino, guitarrista y compositor, diseña para cada sábado una "carta" musical distinta, que puede encontrarlo frente a obras para guitarra sola, como al frente de un cuarteto que completan el violinista Demian Luaces (miembro del cuarteto Bonsaï junto al contrabajista de Puente Celeste Luciano Dysenchauz, y de la Agrupación Frandepapo, de música contemporanea), Gonzalo Braz (de la Orquesta de Salón de Pablo Dacal) y Nicolás Jalfen (Los Nadies, agrupación de percusión).

En estos últimos tres conciertos del año se esperan sorpresas especiales, como la participación de un ensamble de ocho cellos, interpretando obras del brasileño Hector Villa-Lobos, el español Angel Barrios, y el argentino Astor Piazzolla , entre otras obras contemporaneas.

Un menú variadísimo para aprovechar en la calidez de NoAvestruz.





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